Biely kryštalický cukor vyhovuje štandardu kvality Európskej Únie EEC N02. Základné parametre kvality: polarizácia - najmenej 99,7 stupňov,vlhkosť - najviac 0,06 %, množstvo popolu - najviac 0,03 %, farba - najviac 45 ICUMSA jednotky.

Cukor môžeme baliť do rôznych balení: papierových a polyetylénových sáčkov, papierových a polypropylénových vriec a veľkovriec.

Balenie - 0,005 kg, 1 kg, 3 kg, 20 kg, 25 kg, 50 kg, 400 kg, 500 kg, 1000 kg.