Biały kryształowy cukier spełnia wymogi unijnej normy jakości EEC N02. Podstawowe parametry jakości: polaryzacja - co najmniej 99,7 stopni, wilgotność - najwyżej 0,06%, zawartość popiołu - najwyżej 0,03%, kolor - najwyżej 45 jednostek ICUMSA. 

Cukier może być pakowany do różnych opakowań: torebki papierowe i foliowe, worki oraz duże worki papierowe i foliowe.

Opakowanie - 0,005 kg, 1 kg, 3 kg, 20 kg, 25 kg, 50 kg, 400 kg, 500 kg, 1000 kg.